Каштановый мед считается одним из самых ценных сортов. В основном его собирают в Западной Грузии. Это элитный сорт, для тех кто понимает и ценит мёд не только как сладость. Насыщенный, прозрачный и ароматный, но терпкий на вкус, с легкой горчинкой в послевкусии не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов. Широко используется в кулинарии. Каштановый мёд долго остается в жидком состоянии. Мёд каштана известен высоким содержанием железа, кальция, калия и магния. Цветение каштана совпадает с цветением других медоносов. Среди них многочисленные растения, произрастающие только в горных районах Грузии. Именно они придают продукту совершено уникальные и неповторимые вкус и аромат.
Полезные свойства каштанового меда:
- Помогает при простудных заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей.
- Оказывает антисептическое и ранозаживляющее воздействие.
- Используется в качестве успокоительного средства.
- Применяется при лечении кровеносной системы.
- Благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт.
- Помогает при неврозе и бессоннице.
- Используется при лечении застойных явлений в печени.
