Каштановый мед отличается незабываемым и неповторимым ароматом и вкусом. Он содержит витамины С, различные микроэлементы, сахарозу, фруктозу и многие другие полезные вещества. Известен особыми антисептическими свойствами и используется для лечения многих заболеваний, в основном сердца, органов дыхания, желудочно-кишечного тракта. В некоторых случаех помогает при диабете. Один из лучших способов укрепления иммунитета, особенно зимой.
Этот сорт популярен как в нашей стране, так и за её пределами. Наша компания предлагаем приобрести натуральный каштановый мёд, собранный в Западной Грузии.
Каштановый мёд богат полезные для здоровья компонентами. Основные из них:
- железо;
- соли;
- марганец;
- медь;
- большое количество витаминов;
- фруктоза;
- сахароза.
Особенности состава определяют исключительные свойства этого сорта мёда. Он оказывает бактерицидное и антисептическое воздействие на организм человека.
Антибактериальные свойства проявляются благодаря насыщенности этого мёда танином. Фруктоза, присутствующая в продукте, даёт заряд бодрости, даже если вы пришли домой после тяжёлого рабочего дня. Ложка этого мёда поможет вам вернуться в норму. Минералы укрепляют мышцы, улучшают работу иммунной системы. Отмечается благотворное воздействие на кровообращение, функционирование внутренних органов.
Также поробывать каштановый мед полезно людям с проблемами со здоровьем, в частности, с сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом (он не раздражает слизистую и безопасен для употребления).
Продукт способствует оттоку желчи и улучшает аппетит. Пациенты с варикозным расширением вен и тромбофлебитом, принимавшие натуральный мёд этого сорта, отмечают улучшение состояния сосудов. Наличие витамина С в составе продукта делает его незаменимым при борьбе с простудными заболеваниями.
Регулярное употребление этого мёда способствует повышению жизненного тонуса и укреплению иммунитета. Производители детского питания часто добавляют в состав смесей этот мёд, зная о его защитных свойствах.
Основные характеристики
Продукт имеет тёмно-коричневый цвет. Он собирается пчёлами весной. Это достаточно специфический продукт. Вкус его довольно необычен: многие отмечают резкий привкус и горчинку, которая появляется после первой сладости и выражена несколько сильнее, чем в других сортах мёда (после нагревания продукта она исчезает).
Каштановый мёд меньше подвержен кристаллизации и прекрасно сохраняется в жидком виде на протяжении минимум одного года (если хранится при температуре 19-22 градусов).