Сырой, необработанный мед должен иметь этикетку с надписью «необработанный». Если на этикетке нет этой надписи, значит производитель, вероятнее всего, пастеризовал его.
Этикетка должна также указывать на сорт меда, на названия цветов, которые пчелы опыляют, чтобы получить нектар. Названия цветов определяют вкус, цвет, содержание антиоксидантов и витаминов в меде.
Многие виды пастеризованного меда имеют этикетки с надписью «чистый мед». Другие могут указывать, что они родом из конкретного района. Даже продукты, помеченные как «органический мед», могут не быть сырыми, так как некоторые производители пастеризуют даже органический мед.
Некоторые обработанные медовые продукты содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или другие добавки. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что мед чистый.
В последние годы сырой мед стал более популярным, и теперь его можно купить во многих продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи. Фермерские рынки также продают сырой мед. Но самый верный способ приобрести натуральный мед — это покупка его у пчеловода напрямую… Желаем всем здоровья и крепкого иммунитета….