Началось лето, и где-то уже жара заставляет мечтать о чем-то холодном и бодрящем. Рецепт этого холодного кофейного напитка придется как нельзя кстати.
Есть в жару совсем не хочется, но силы нам нужны. И их придадут молоко и мед, входящие в рецепт.
Итак, для приготовления литра этого освежающего кофейного напитка нам потребуется:
- поллитра крепкого черного натурального кофе
- стакан молока
- стакан минеральной воды
- четыре столовые ложки меда
- сахар по вкусу, если вы любите послаще.
Кофе можно сварить любым способом. Самое большое количество кофеина обеспечивает варка кофе в турке, чуть меньше – во френч-прессе, и меньше всего кофеина мы получим из кофемашины или кофеварки..
Когда готовый кофе немного остынет, добавляем в него мед и, если хочется, сахар. Мед при высоких температурах теряет свои полезные свойства, поэтому не нужно добавлять его в горячие напитки.
Даем напитку остыть, добавляем холодное молоко и минералку.
Если хочется еще похолоднее, в чашки с напитком можно добавить лед.
Крепость напитка и жирность молока выбираем каждый на свой вкус.
Напиток хорошо утоляет жажду и действительно добавляет бодрости.